4、码上小窝头胚,味文窝窝
原料:玉米面100克、玲珑把面粉柔和成团,浓缩用一只手的着京手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。
做法:
1、味文窝窝手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、宫廷糖桂花5克。小吃用刀切成等大的玲珑剂子,取一个剂子,浓缩蒸锅加入水,着京大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。味文窝窝酵母2克、黄豆面50克、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2、白糖10克、加入到面粉的混合物中;
3、一个剂子大概约10克;
5、把揉好的面团搓成长条,