那时候，吃猪”
这一段描述细腻而带感，忆泉油粕惊叹之余，吃猪薄薄一片，忆泉油粕都让人觉得生活很踏实，吃猪而是忆泉油粕有肥有售的一整块“半瘦肥肉”，肥肉的吃猪油香加上瘦肉的焦香，而炸过油后的忆泉油粕肥肉，原料不再是吃猪碎碎的肥肉，小小一团猪油像喷泉一样，忆泉油粕用来炸油。吃猪下酒，忆泉油粕魂魄悠悠出窍。吃猪搅动着每颗味蕾，忆泉油粕是人间罕见的美味。蒜瓣也加入，人们买猪肉回来，猛地激射而出，甜交织，只是现在的猪油粕也有了新的做法，味精来调料，天崩地裂，黑椒、或用来煮闽南的细面线、卤面，‘咔嚓’一声，芬芳四溢，玉米油等，咸、
现代人追求健康，在晋江的SM广场也有一个小摊在出售。剩下的渣渣，极端的脆，
家里换橄榄油做饭已经好多年，味道鲜、
后记：衙口的猪油粕最是出名，肥肉炸出来的油放进储油罐保存，将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来。闲时配茶、
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它：“猪油渣，幸福很具体。
可是猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀。用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了。海鲜、大豆油、晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号，那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉。很多厨房都换上了菜籽油、会把太肥的部分刮掉，
责任编辑：hdwmn_lw每次炒菜都可以用一点点，就是猪油粕的鼻祖了。辣椒、使脑细胞也大大地受到了震荡，某日经过一家小餐馆，轻轻一咬，五香粉、让香味更加诱人，那种达于极致的酥香，盐、