红菜椒、最适黄瓜切丝、冷天凉菜盐、暖胃加少许蒜茸、清香红椒丝、拌毛

　　做法：

　　1、最适醋、冷天凉菜侵出香味，暖胃香菜切段，清香

　　调料：蒜、拌毛黄瓜丝、最适胡椒粉、冷天凉菜盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；

　　3、暖胃香菜、清香花椒、拌毛熟芝麻、锅中做80度左右的开水，大蒜拍成蓉，盐、放绍酒、子弹头干辣椒、

香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。鸡精调成香辣汁，将毛肚、子弹头干辣椒用剪刀剪小段；

　　2、锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、

　　原料：毛肚、盐、绍酒、红菜椒切丝、红辣椒油。芝麻、黄瓜。